A partir de 1880, inúmeras pessoas vindas de municípios vizinhos, adquiriram terras na região, onde mais tarde se ergueria a ARRAIL DO SENHOR BOM JESUS DAS PALMEIRAS e mais tarde, MATÃO, nome esse que teve origem devido a existência de matas muito densas e de alto porte e era denominado, Campo de Água Vermelha ao Senhor José Innocêncio da Costa, o qual, residia numa choupana situada próxima do Córrego que atualmente separa a cidade da Vila Santa Cruz.

     Em 1892, já tinham se estabelecido na zona, formando fazendas de café, os senhores Ismael da Silveira Leite e seus irmãos Theófilo Francisco e Sérgio, Amador Pires Corrêa, José de Arruda Campos, Antonio da Silva Coelho, José Brochado Corrêa, Leão Pio Freitas, João Bellintani, Joaquim Gabriel de Carvalho, Theófilo Dias de Toledo e seu irmão Matheus Malzoni e seus irmãos Núncio e Domingos e Augusto dos Santos.
     Em vista da salubridade do local e objetivando dar mais conforto aos seus moradores, nasceu a idéia da fundação de uma Vila, tanto assim, que em 13/02/1892, houve uma reunião para tal fim, da qual foi lavrada uma ata, que vai em seguida transcrita, por ser o único documento oficial a respeito do assunto:- "Aos treze dias do mês de fevereiro de mil oitocentos e noventa e dois, em casa do Coronel João de Almeida Leite Moraes, as cinco horas da tarde, achando-se reunidos os abaixo-assinados, foi convidado o Senhor Dr. Américo Franklin de Menezes Dória (Então Juiz de Direito da Comarca de Araraquara), para presidir e expor os fins da reunião. Aberta a sessão, o presidente mostrando as grandes vantagens que havia na criação de uma Capela e Cemitério, início de uma futura povoação, no florescente bairro do Matão, nomeou uma comissão para tal.

     A Comissão recém nomeada, adquiriu do Senhor José Inocêncio da Costa, então proprietário das terras onde futuramente se ergueria a nova Vila, dez alqueires de terras por um conto de réis e fez doação das terras para a fundação da nova povoação. Adquirindo o patrimônio, marcou-se o local onde se ergueria a Capela, dedicada ao Senhor Bom Jesus das Palmeiras, nome esse com que foi batizada a Vila recém fundada. A primeira pessoa a construir casa na nova Vila foi o Senhor Angelo Maccagnan. Em fins de 1893 ou começos de 1894, iniciou-se a construção da Capela, sendo que a primeira missa foi celebrada no dia 25/03/1895, data essa que pode ser considerada como a da fundação da antiga Vila do Senhor Bom Jesus das Palmeiras e atual cidade de Matão. A convergência cada vez maior de colonos para a cultura das excelentes e fertilíssimas terras e outras pessoas para estabelecerem-se com casas de comércio e indústrias, exigiu a elevação do novo arraial a Distrito de Paz, já com nome de Matão, com as mesmas divisas anteriores.

     Demonstrando o grande interesse despertado pela nova Vila, ainda em 1897, aqui chegou o traçado da futura estrada de ferro, sendo que seus trilhos chegaram no local da futura Estação, em fins de 1898. Coroando os trabalhos fecundos de políticos daquela época, através de projetos apresentado e defendido pelo então Deputado Estadual Dr. Francisco de Toledo Malta, foi MATÃO elevado à categoria de Município, desmembrado do município de Araraquara, pela Lei Estadual N.º 567 de 27/08/1898, o qual foi solenemente instalado em 28/03/1899, dia em que tomou posse a primeira Câmara Municipal, constituída pelos Senhores Vereadores Dr. Leopoldino Martins Meira de Andrade Capitão Theófilo Dias de Toledo, Capitão Ottoni Corrêa, Farmacêutico Cairbar de Souza Schutel, Tenente José Pio Corrêa da Silva, sendo suplentes os Senhores Emílio D´Agostino, Tenente Paulo do Amaral Sampaio, Antonio Kfouri, Amador Cândido Rodrigues, Capitão Christovam Corrêa de Arruda, Francisco Pires Fleury e Major Mathias Dias de Toledo.

     Cairbar de Souza Schutel ocupou o cargo de Intendente nessa primeira legislatura. Em 25/03/1899, foi oficialmente inaugurada a estação Ferroviária da E.F. Araraquara. Aos 23/03/1900 foi iniciada a construção do Hospital então denominado de Isolamento e Cemitério. Aos 23/03/1900 foi criada a Coletoria Estadual de Matão. No dia 29/12/1900 foi inaugurada a então denominada Estação Ferroviária de Santa Josefa (hoje Silvânia) e ainda em 1900 foi construido o Matadouro Municipal. Foi fundado em 1901 o primeiro jornal local "O Município de Matão" - sob a direção do Senhor João Silveira. Em 02/04/1801 foi inaugurada a estação da Vila de Dobrada e em 01/08/1901 foi criada a "Escolas Reunidas" (futuro Grupo Escolar) sendo que ainda em 1901 foi iniciada a construção da Igreja Matriz do Senhor Bom Jesus, posteriormente demolida e no mesmo local erigida uma nova matriz de linhas modernas.

     O primeiro estabelecimento bancário instalado nesta cidade foi Bancários Irmãos Malzoni & Cia inaugurada em 01/07/1927. Em 12/12/1937 deu-se inauguração do Hospital de Caridade de Matão, construíndo sob inspiração da saudosa Senhora Dona Sinharinha Frota e direção do emérito matonense Senhor Francisco Malzini. Depois de 30 anos de lutas, este Município foi elevado a categoria de Comarca de 1ª Entrância, desmembrada de Araraquara, pela lei Estudual n.º 2.456, de 30/12/1953, fazendo parte do mesmo somente o município de Matão e limitado-se com municípios de Araraquara, Nova Europa, Tabatinga, Itápolis, Taguaritinga e Guariba.

     O aniversário de Matão é comemorado em 27 de agosto.